帖子列表

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  风云天下 发表于: 2007-08-27, 回复: 1

  我当这个板块的斑竹怎么样？

• 请问大家我想做做“五粮液”或其他品牌白

  leon5828 发表于: 2007-08-20,

  我是新人。先问大家好了！我在北京看到个门面，地理位置都非常好！因房费很高，所以只能做高档商品。正犯愁，突然想到做白酒品牌专卖店。因为没有作过相关行业，故不太了

• 中国主要酿酒葡萄产地的分布

  1573 发表于: 2007-08-14,

   在中国北纬45°-25°广阔的地域里，分布着各具特色的葡萄，葡萄酒产地，但由于葡萄生长需要特定的生态环境和地区经济发达程度的差异，这些产地的规模较小，较分散

• 家传自酿葡萄酒的方法

  1573 发表于: 2007-08-14, 回复: 1

  青色葡萄酿成的酒称为白葡萄干酒；用红色或紫色葡萄酿成的葡萄酒称为红葡萄干酒。 一.酿酒前的准备；1． 容器及工具：大口瓶；酒瓶；软木塞或橡皮塞。玻璃弯；橡皮

• 橡木塞、塑料合成塞与旋转瓶帽在使用中的

  1573 发表于: 2007-08-14,

  每当我们为酒中的木塞味争论的时候，总想去找一个很好的理由与说法帮助我们去选择到底是使用橡木塞、合成塑料塞还是旋转瓶帽。这篇文章会给我们提供一些基本的感觉上的回

• [贴图]迷你威士忌

  酒之头 发表于: 2007-08-07,

  UploadFile/2007-8/20078717423044809.jpg　近日，在苏格兰爱丁堡市，一款小巧可爱的迷你威士忌酒成为酒迷们的最爱。别看酒瓶只有4厘米高，里面可装的是真的威士忌酒，而

• [转帖]李白与酒的不解情缘

  2046 发表于: 2007-08-05,

  　"李白斗酒诗百篇"，中国古代的不少诗人都爱酒、好酒、甚至嗜酒如命。他们因酒而兴致勃发，借美酒浇出绚丽的诗篇！　　中国最早的诗歌总集《诗经》有许多篇都写到了酒。

• [贴图]带有气泡的VODKA

  2046 发表于: 2007-08-05,

  UploadFile/2007-8/20078590754153.jpg     英国一家伏特加酒厂最新推出VODKA O2新酒系列，里面带有气泡，汽水系列的Vodka, 这是全球首例的汽水式的

• [贴图]黑钻伏特加 俄罗斯王室经典

  2046 发表于: 2007-08-05,

  UploadFile/2007-8/200785854897188.jpg    1855年为纪念俄罗斯沙皇亚历山大二世登基，特以「No.55」命名的配方调制出这款Smirnoff Black思美洛黑钻

• [贴图]澳专家揭开Shiraz的辛辣之谜

  2046 发表于: 2007-08-05, 回复: 1

  位于阿德雷德的澳大利亚葡萄酒研究组织(AWRI)，帮助发现了Shiraz中的神秘成分，而使Shiraz葡萄酒拥有更加辛辣的气息和味道。  UploadFile/2007-8/2007858494165061

• [贴图]甘怡可口巴伐佳酿

  酒之头 发表于: 2007-08-04,

  作为皮埃蒙特产区最优秀且最具创意的葡萄酒生产者，巴伐生产区一系列独特且优质的葡萄酒。Reberto, Giulio, Paulo Bava和他们的父亲Piero将现代技术所带来的新创意和新方

• [转帖]最昂贵 "古董酒"的乡愁

  酒之头 发表于: 2007-08-04, 回复: 1

  今年2月，伦敦克里斯蒂拍卖行将一瓶1787年的伊甘（Charteau d’Yequem）甜白葡萄酒拍出9万美元的天价。这是继1985年拍出16万美元的1787年拉斐堡( Charteau Lafite)红酒后

• 七款赏心悦目特色美酒

  1573 发表于: 2007-08-04,

  　七款外形口感具佳的美酒，让你还没品尝已经眩目了。 UploadFile/2007-8/20078414581514076.jpg猫”黑茶粟子力娇甜酒 　　350ML 不论外形还是口感，绝对令人拍案叫绝。

• [贴图]“牛势”、“牛市”五粮液集团牛气

  1573 发表于: 2007-08-02, 回复: 1

   牛气十足酒口味纯正，既传承了五粮液集团名酒的高贵品质，又融入了现代食补技术，无药味、异味，实乃愉悦身心、食补双宜之佳酿。牛气十足酒包装新颖、设计巧妙、用

• [讨论]谈谈白酒贴牌加工

  山东省苍山县兰 发表于: 2007-07-07,

  ＯＥＭ：阳光下的交易 　　从理论上和前瞻性上看：ＯＥＭ这种生产方式在全世界已成功操作几十年了，从ＩＴ业、家电业、照明业、五金业、玩具业、食品业、服饰业、几乎无

• [推荐]白酒选购常

  1573 发表于: 2007-07-06, 回复: 1

  白酒是中国的国酒,与世界其他酒种相比具有独特的东方风味。中国的白酒大多是以高粱、大米等粮谷为原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、

• [推荐]什么是二锅头、头曲、大曲、二曲

  1573 发表于: 2007-06-21, 回复: 1

  二锅头 1、每烧一锅酒，开始流出的酒叫“锅头”，这酒的浓度比较高，可达到75度以上，而后浓度不断地下降，到后来还能喝的酒，只有10几度了，叫“酒稍子”。烧酒的原料一

• 浅析中国白酒文化

  烽火戏诸侯 发表于: 2006-08-09, 回复: 1

  “国窖1573”的成功，再次暴露出了当前酒业缺乏理性的一面；如何挖掘中国历史悠久的白酒文化，引导中国白酒产业由感性走向理性，是中国名优白酒在与“洋酒”竞争过程中必

• [讨论]白酒可以当成酒精来用吗?

  1573 发表于: 2006-06-21,

  白酒可以用来消毒，消毒效果与度数呈正比。 但效果不如酒精，因为白酒的度数最多60度，酒精一般75度。

• 白酒的营养功能

  1573 发表于: 2006-06-21, 回复: 1

  白酒在营养上的作用，从饮食学而言，酒精既是一种调味品或刺激剂，也是一种营养料，每克酒精在人体内燃烧，完全氧化后，能发生热量7.1千卡。例如每克淀粉可发热量4.1千卡